特色農產品、名小吃產業

淮糧集團立足我市長三角綠色農產品生產基地的角色定位，結合淮南地域文化特點，積極推動糧食加工向精深加工和綠色有機轉變，按照“品牌+渠道+供應鏈”的經營模式，依托淮南牛肉湯產業發展協會，編制淮南牛肉湯產業發展規劃，健全統一地方標準和企業標準。線下，依托旭咚公司研發銷售渠道，加快牛肉湯預制菜中央廚房的打造，以集約化、標準化的操作模式，構建淮南牛肉湯全產業鏈；布局實體門店，計劃2024年在上海、合肥、淮南等地開設20-30家線下門店；探索B2B模式，推廣“橘生南”淮南牛肉湯品牌，提供品牌宣傳、門店運維和物流供應等服務，實現品牌連鎖拓展；并與淮南市各大高校對接，開設學校食堂檔口。線上，積極試水新媒體短視頻等傳播途徑，采用直播帶貨的方式，利用互聯網思維做好品牌營銷，以淮南牛肉湯為切入點，打造爆款產品，力爭全年實現銷售30萬包，促進淮南特色農產品伴手禮推廣，著力塑造“淮畔良品”區域公用品牌。